بعد از آب، چای دومین نوشیدنی پر مصرف در سطح جهان است و به دلیل تقاضای زیادی که برای آن وجود دارد، در سراسر جهان کشت می شود. ممکن است ندانید که تمام چای ها ( به جز گیاهان دارویی ) از برگ درخت کاملیا سیننسیس به دست می آیند. نحوه ی فرآوری برگ ها، طعم رو رنگ چای را تعیین می کند.

پس از این که برگ های گیاهان چیده شدند، در آفتاب خشک می شوند و فرایند اکسیداسیون آغاز می شود و هر چه مدت زمان اکسیداسیون طولانی تر شود، چای تیره تر خواهد بود. اگر شما هم می خواهید به محض بیدار شدن احساس سرحال بودن داشته باشید، صبحتان را با یک لیوان بزرگ آب سرد یا آب نارگیل شروع کنید .

این کار به هیدراته شدن بدنتان کمک می کند و جایگزینی برای هر مایعی که بدن من در طول شب از دست داده است، می باشد. سپس یک فنجان قهوه سیاه یا چای همراه صبحانه میل می کنید ، اگر طرفدار فهوه نیستید، چای گزینه ی ملایم تری است که باعث می شود شما واقعا خوب از خواب بیدار شوید، بدون این که احساس عصبی بودن به شما دست بدهد.